Kualitas Kopi Indonesia Diakui Mancanegara, The Cold Crafters Raih Penghargaan AVPA Gourmet
JawaPos.com - Kopi merupakan salah satu jenis minuman yang banyak digemari oleh orang Indonesia, jumlah konsumsi kopi di dalam negeri terus meningkat setiap tahunnya. Salah satu alasan yang membuat konsumsi kopi meningkat adalah banyaknya generasi muda yang mulai beralih dari teh ke kopi. Selain itu, mereka turut mengapresiasi produk kopi-kopi lokal.
Indonesia menjadi produsen kopi terbesar ketiga di dunia pada 2022/2023 dengan produksi kopi sebanyak 11,85 juta kantong. Data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menyebutkan bahwa produksi kopi global mencapai 170 juta kantong per 60 kg kopi pada periode 2022/2023.
Jumlah ini meningkat sebesar 2,8 persen dari periode sebelumnya (year-on-year/yoy) yang tercatat telah memproduksi kopi sebanyak 165,37 juta kantong pada 2021/2022. Baca selengkapnya